大闸蟹产地哪里的最好
1、 中国大闸蟹主要有三个产地,分别是阳澄湖、固城湖和太湖流域。阳澄湖大闸蟹因其优越的生长条件和养殖时投喂的优质饲料,是商品蟹中品质最好的,被誉为蟹中之王。
2、 大闸蟹大家都很熟悉。每年秋天是吃螃蟹的最佳时节。大闸蟹营养丰富,口感好,嫩滑,很受消费者欢迎。但是,除了知道它好吃有营养,你还知道大闸蟹的来历吗?中国有个大闸蟹产地是最好的!
一、大闸蟹产地在哪里
3、 阳澄湖大闸蟹:主要分为东湖和西湖产区,巴城称阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹生产基地已获得国家或省级主管部门批准的无公害产品合格证书。
4、 固城湖大闸蟹:主要产于南京市高淳区固城湖。被国家工商总局认定为中国驰名商标,也是第一个中国驰名水产商标和第一个中国国家地理品牌产品。固城湖大闸蟹价格正宗,产品质优价廉。
5、 太湖流域:经国家批准只允许东山产区在湖泊养殖大闸蟹,围网养殖面积4.5万亩。
二、大闸蟹哪里的最好
6、 中国大闸蟹主要有三个产地,其中最著名的是阳澄湖大闸蟹,被誉为“蟹中之王”。
三、阳澄湖大闸蟹为什么比普通大闸蟹贵
7、 生长条件:阳澄湖大闸蟹生长条件优越,养殖方式较其他蟹类更为严格。一般10g蟹的密度是2500只/亩,阳澄湖大闸蟹只有1500只/亩。大闸蟹在生长过程中吸收了更多的营养物质,体积也比普通蟹大,更紧实饱满。但是产量会大大减少,所以运营成本也会相应增加。
8、 饲料喂养:阳澄湖大闸蟹吃的是水生植物、菜叶、小鱼小虾、动物内脏和蚯蚓等天然健康的饵料,而普通河蟹吃的是人工饲料,含有很多激素,所以一般体型较小,生长周期相对较短。
9、 产量:阳澄湖大闸蟹产量比较低,所以价格较高。
四、怎么挑选优质的大闸蟹
10、 蟹壳:所有外壳黑绿色、光亮的螃蟹都厚而结实;而壳的背面是黄色的,大部分是薄的。
11、 肚脐眼:凸出来的肚脐眼一般都是奶油和脂肪;大部分凹痕不够肥。
12、 螯脚:所有有毛爪子的螃蟹都是老的健康的;而那些没有绒毛的爪足则很弱。
13、 生命力:把螃蟹翻过来,肚子朝上,带刺的子弹能很快翻回来,说明生命力强,可以保存;不能回头,生命力差,存放时间短。
14、 中国有十几种大闸蟹,但最有名的还是阳澄湖的大闸蟹。平时我们在买大闸蟹的时候,一定要学会挑选,辨别质量,千万不要买成死蟹,吃了可能会身体不适。
作者:baidianfeng365本文地址:http://baidianfeng365.com/bdf/58164.html发布于 前天
文章转载或复制请以超链接形式并注明出处白癜风知识网