白癜风饮食的禁忌有哪些(白癜风患者可以吃螃蟹吗)

摘要： 白癜风，你听说过么？即使是没有听说过，但是一定见过吧，就是那些脸上和手上有一片片白斑的那种人，看吧，这是影响多么严重的疾病啊，所以我们一定要治疗，并且对于饮食这个情况来说，我们一定...

白癜风，你听说过么？即使是没有听说过，但是一定见过吧，就是那些脸上和手上有一片片白斑的那种人，看吧，这是影响多么严重的疾病啊，所以我们一定要治疗，并且对于饮食这个情况来说，我们一定要去注意，那么下面就一起来了解一下得了白癜风饮食有什么禁忌？

1、少吃辛辣的食物，这是一个相当重要的事情，相信很多的人都是知道的，如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处。

2、对于患者朋友们，一定要去了解更多的知识，只有这样我们才可以早日恢复健康，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

那么预防白癜风扩散有哪些办法？

首先要遵照医嘱、合理用药

白癜风疾病之所以会出现扩散，很多时候就是因为患者用药不当，不遵照医嘱所致的。在临床上有些患者治病心切，看到自己疾病恢复的缓慢，就擅自用一些其他的外用药物，希望通过这种方式来促进疾病更快的恢复。白癜风的发病愿意繁杂，如果患者不重视疾病的对症下药治疗，而擅自自行用药，那么不但会影响到疾病的正常治疗，同时也会诱发疾病出现扩散的现象。所以患者在治疗中，一定要遵照医嘱，合理用药，避免疾病的扩散。

其次要注意忌口、合理膳食

饮食不当也是诱发白癜风疾病发生的一个因素，同时饮食不当也会导致疾病出现扩散的现象。在临床上有部分患者在疾病治疗期间，经常会抽烟、喝酒、吃一些过敏性强以及心理刺激的食物，那么这种情况就会对疾病造成极大的危害。这些食物所含的成分都会扼制体内黑色素细胞的滋生，影响疾病的治疗，甚至会导致疾病扩散。因此患者在治疗期间，一定要注意适当的忌口，合理膳食，多吃一些对疾病有帮助的食物。

白癜风因为色素细胞凋零，导致皮肤中的色素脱失，从而使皮肤阻挡紫外线的能力大大降低。故：白癜风患者对紫外线的防御能力差，容易被紫外线伤害而导致各种疾病。医学研究证实，白癜风患者皮肤癌的发病率比正常人要高很多。如果白癜风累及虹膜，造成虹膜中的色素减少，则容易形成白内障等眼科疾病。但白癜风最大的危害还在于有碍观瞻，在日益重视外在美的当今社会，白癜风患者的学习、就业、婚姻等等生存条件往往受到很大影响。

我们都知道，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。有研究表明食用螃蟹适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。

但由于螃蟹属于海鲜产品，而白癜风饮食中是不提倡多食这类事物的。由于过敏体质的人食螃蟹会过敏，加之海鲜对白癜风病情有时会引起反复，所以建议白癜风患者少吃螃蟹，如果是过敏体质的患者就最好是忌吃螃蟹。现实案例已经表明了海鲜对于白癜风病情影响较大。所以，专家建议白癜风患者为了自身的健康尽量不食或少食螃蟹。

另外，专家提醒：不宜食用生蟹、死蟹等等。死蟹中含有一种有害物质-组胺，会引起过敏性食物中毒；生蟹中副溶血性弧菌大量侵入人体则会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，熟蟹也不要是指过量，以防起到相反的效果。白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、新鲜蔬菜（萝卜、茄子、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。

专家提醒：平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食；螃蟹肉味鲜美，营养丰富，但死螃蟹忌食之；因为螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质，故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质，一旦死后，这些病菌大量繁殖；另外，螃蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，尤其是当螃蟹死后，组氨酸分解更迅速，随着螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多，而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。