花菜的做法（花菜怎么做）

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摘要： 1.菜花洗净切成小花，姜蒜切片，干辣椒切段。2.将花椰菜焯20秒，取出沥干水分。3.油温七成热，爆香姜蒜片、花椒、干辣椒。加入花菜翻炒均匀。加入1勺酱油，翻炒均匀，加入半勺盐，半勺...

1.菜花洗净切成小花，姜蒜切片，干辣椒切段。

2.将花椰菜焯20秒，取出沥干水分。

3.油温七成热，爆香姜蒜片、花椒、干辣椒。加入花菜翻炒均匀。加入1勺酱油，翻炒均匀，加入半勺盐，半勺鸡精，半勺糖，翻炒30秒。