面条是碱性还是酸性食物（面条的碱性酸性食物定义）

摘要： 1、 面条是一种碱性食品，定义为人体经过消化、吸收、代谢后形成的酸性或碱性物质。2、 动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质和谷物(包括面条)中含有较多的硫(S)、磷(P)和氯(Cl)元素...

1、 面条是一种碱性食品，定义为人体经过消化、吸收、代谢后形成的酸性或碱性物质。

2、 动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质和谷物(包括面条)中含有较多的硫(S)、磷(P)和氯(Cl)元素，在人体内代谢产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等。它们是人体内酸性物质的来源。

3、 碱性食物，如果你有肠胃疾病，和溃疡，建议尽量多吃面食。