醋是碱性还是酸性食物（醋碱性酸性食物的定义）

摘要： 解答：1、 醋是碱性食物。醋的学名是醋酸。在被人体吸收代谢之前，是不折不扣的酸性物质。2、 然而，大自然的创造是神奇的。当醋从化学领域进入食品营养领域，就成了碱性食品。3、 很多人...

解答：

1、 醋是碱性食物。醋的学名是醋酸。在被人体吸收代谢之前，是不折不扣的酸性物质。

2、 然而，大自然的创造是神奇的。当醋从化学领域进入食品营养领域，就成了碱性食品。

3、 很多人认为醋是酸性食物，其实很多食物正好相反。比如醋是酸性的，橘子、李子、杏子等水果也是酸性的。但是，它们不是酸性食物，而是典型的碱性食物。