生鸡长途如何保鲜（生鸡长途运输的保鲜方法）

摘要： 1、 保鲜膜包装——可以抑制水分蒸发，防止水分流失和收缩，从而达到保鲜的目的。抑制呼吸，防止不必要的呼吸热消耗，达到保鲜的目的。2、 冰水处理——涵盖了用冰水和碎冰处理的新鲜产品。...

1、 保鲜膜包装——可以抑制水分蒸发，防止水分流失和收缩，从而达到保鲜的目的。抑制呼吸，防止不必要的呼吸热消耗，达到保鲜的目的。

2、 冰水处理——涵盖了用冰水和碎冰处理的新鲜产品。如：冰鲜水产品、葱蒜保鲜。

3、 冰盐水处理——提供了盐浓度为3.5%，加入碎冰，将水温降至0的处理，这种方法可以使生鲜商品的营养成分不容易流失，保持新鲜。

4、 冷藏冷冻运输设备——对于新鲜度管理非常重要，防止长时间运输导致的新鲜度下降问题。运输过程中，温度过高，风吹，不制冷，冷藏，温度下降等。必须阻止。

1、 保鲜膜包装——可以抑制水分蒸发，防止水分流失和收缩，从而达到保鲜的目的。抑制呼吸，防止不必要的呼吸热消耗，达到保鲜的目的。

2、 冰水处理——涵盖了用冰水和碎冰处理的新鲜产品。如：冰鲜水产品、葱蒜保鲜。

3、 冰盐水处理——提供了盐浓度为3.5%，加入碎冰，将水温降至0的处理，这种方法可以使生鲜商品的营养成分不容易流失，保持新鲜。

4、 冷藏冷冻运输设备——对于新鲜度管理非常重要，防止长时间运输导致的新鲜度下降问题。运输过程中，温度过高，风吹，不制冷，冷藏，温度下降等。必须阻止。

1、 保鲜膜包装——可以抑制水分蒸发，防止水分流失和收缩，从而达到保鲜的目的。抑制呼吸，防止不必要的呼吸热消耗，达到保鲜的目的。

2、 冰水处理——涵盖了用冰水和碎冰处理的新鲜产品。如：冰鲜水产品、葱蒜保鲜。

3、 冰盐水处理——提供了盐浓度为3.5%，加入碎冰，将水温降至0的处理，这种方法可以使生鲜商品的营养成分不容易流失，保持新鲜。

4、 冷藏冷冻运输设备——对于新鲜度管理非常重要，防止长时间运输导致的新鲜度下降问题。运输过程中，温度过高，风吹，不制冷，冷藏，温度下降等。必须阻止。

1、 保鲜膜包装——可以抑制水分蒸发，防止水分流失和收缩，从而达到保鲜的目的。抑制呼吸，防止不必要的呼吸热消耗，达到保鲜的目的。

2、 冰水处理——涵盖了用冰水和碎冰处理的新鲜产品。如：冰鲜水产品、葱蒜保鲜。

3、 冰盐水处理——提供了盐浓度为3.5%，加入碎冰，将水温降至0的处理，这种方法可以使生鲜商品的营养成分不容易流失，保持新鲜。

4、 冷藏冷冻运输设备——对于新鲜度管理非常重要，防止长时间运输导致的新鲜度下降问题。运输过程中，温度过高，风吹，不制冷，冷藏，温度下降等。必须阻止。