儿童早上适合吃什么早餐(小孩早上吃什么早餐最好)
一、小孩早上吃什么早餐最好
二、【土豆鸡蛋饼】
三、材料:,1个鸡蛋2个,面粉3汤匙,香葱适量,盐1茶匙,孜然粉1茶匙,胡椒粉1/2茶匙。
做法:
取一个大碗,加少量水,土豆洗净去皮,直接挖到碗里。 加入盐、孜然粉、胡椒粉,拌匀,敲入鸡蛋,拌匀。 加入3汤匙面粉,搅拌均匀。最后加入葱花拌匀。 锅稍微预热,刷上一层薄薄的油,减为中火,加入少许土豆和鸡蛋糊抹平锅底。 2分钟左右,饼底熟了,摇动平底锅,饼就会离开锅底,翻过来继续煎。 出锅后可以随意换刀吃,也可以整体卷起来吃,香味可以浓郁。 不要在注意:碗里加入太多的水。水加多了就要多加面粉,这样炸出来的饼就不够香了。如果马上做,也可以直接把土豆切丝,然后加入鸡蛋。在摊蛋糕之前,不要把锅烧得太热。如果饼是在锅里做的,就不会流动,所以更难摊。锅铺好后不要动。锅底煎好后,只要摇一下锅,饼就会自己离开锅底。 四、【虾仁饭团】
五、材料:大米,玉米渣,活虾,寿司醋,海藻。
做法:
将大米和玉米渣洗净,倒入电饭锅中,加入适量的水,煮成米饭备用。 将煮熟的杂粮饭冷却到40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。 活虾备用,从虾头侧面打开,去掉虾线和肠子。 将最后一段虾尾和虾壳保留完整,加入料酒,用胡椒粉腌制,然后放入锅中煮熟。 取适量大米,铺在保鲜膜上,中间放一只虾,绕过保鲜膜,虾尾留在外面,捏紧。 小心翼翼地去掉保鲜膜,一个虾米团就做好了。另一种三用饭团也差不多。把整个虾包起来,揉成三角形,再包一片海苔。 六、【西葫芦糊塌子】
七、材料:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾1只、盐1茶匙、五香粉1/2茶匙。
做法:
准备西葫芦、鸡蛋、虾、适量面粉。 将西葫芦洗净,切成丝,放入碗中,加入1茶匙盐,拌匀,静置一会,腌制至西葫芦变软多汁。 加入虾和鸡蛋,加入1/2茶匙五香粉,搅拌均匀。 加入适量面粉,(我用了5汤匙多一点)搅拌均匀,成丝较厚的面糊。 锅里加适量油,微热,转小火,倒入适量搅拌好的面糊,用抹刀摊平摊薄。 当面饼的底部煮熟时,表面的边缘已经凝固。这时候轻轻摇动平底锅,蛋糕就可以自由移动了。翻过来继续炸。最好翻几遍再炸。 八、【苹果鸡蛋饼】
九、材料:鸡蛋2个,苹果半个,低筋面粉少许,熟黑芝麻少许,黄油适量,糖适量。
做法:
取半个苹果,去皮去核,切成丁,将黄油放入锅中融化,加入苹果丁,加入少许白糖。
一、小孩早上吃什么早餐最好
二、【土豆鸡蛋饼】
三、材料:,1个鸡蛋2个,面粉3汤匙,香葱适量,盐1茶匙,孜然粉1茶匙,胡椒粉1/2茶匙。
做法:
取一个大碗,加少量水,土豆洗净去皮,直接挖到碗里。 加入盐、孜然粉、胡椒粉,拌匀,敲入鸡蛋,拌匀。 加入3汤匙面粉,搅拌均匀。最后加入葱花拌匀。 锅稍微预热,刷上一层薄薄的油,减为中火,加入少许土豆和鸡蛋糊抹平锅底。 2分钟左右,饼底熟了,摇动平底锅,饼就会离开锅底,翻过来继续煎。 出锅后可以随意换刀吃,也可以整体卷起来吃,香味可以浓郁。 不要在注意:碗里加入太多的水。水加多了就要多加面粉,这样炸出来的饼就不够香了。如果马上做,也可以直接把土豆切丝,然后加入鸡蛋。在摊蛋糕之前,不要把锅烧得太热。如果饼是在锅里做的,就不会流动,所以更难摊。锅铺好后不要动。锅底煎好后,只要摇一下锅,饼就会自己离开锅底。 四、【虾仁饭团】
五、材料:大米,玉米渣,活虾,寿司醋,海藻。
做法:
将大米和玉米渣洗净,倒入电饭锅中,加入适量的水,煮成米饭备用。 将煮熟的杂粮饭冷却到40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。 活虾备用,从虾头侧面打开,去掉虾线和肠子。 将最后一段虾尾和虾壳保留完整,加入料酒,用胡椒粉腌制,然后放入锅中煮熟。 取适量大米,铺在保鲜膜上,中间放一只虾,绕过保鲜膜,虾尾留在外面,捏紧。 小心翼翼地去掉保鲜膜,一个虾米团就做好了。另一种三用饭团也差不多。把整个虾包起来,揉成三角形,再包一片海苔。 六、【西葫芦糊塌子】
七、材料:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾1只、盐1茶匙、五香粉1/2茶匙。
做法:
准备西葫芦、鸡蛋、虾、适量面粉。 将西葫芦洗净,切成丝,放入碗中,加入1茶匙盐,拌匀,静置一会,腌制至西葫芦变软多汁。 加入虾和鸡蛋,加入1/2茶匙五香粉,搅拌均匀。 加入适量面粉,(我用了5汤匙多一点)搅拌均匀,成丝较厚的面糊。 锅里加适量油,微热,转小火,倒入适量搅拌好的面糊,用抹刀摊平摊薄。 当面饼的底部煮熟时,表面的边缘已经凝固。这时候轻轻摇动平底锅,蛋糕就可以自由移动了。翻过来继续炸。最好翻几遍再炸。 八、【苹果鸡蛋饼】
九、材料:鸡蛋2个,苹果半个,低筋面粉少许,熟黑芝麻少许,黄油适量,糖适量。
做法:
取半个苹果,去皮去核,切成丁,将黄油放入锅中融化,加入苹果丁,加入少许白糖。
作者:baidianfeng365本文地址:http://baidianfeng365.com/bdf/56979.html发布于 12-01
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