识别食油中掺入了桐油（如何识别食油中掺入了桐油）

摘要： 1、 硫酸法：将2滴油样放在白瓷板上，加入1滴硫酸。如果在油中掺入桐油，会出现血红色的血块，表面收缩，颜色逐渐加深。2、 三氯化锑法：取1滴油样置于试管中，加入1ml1%三氯化锑氯...

1、 硫酸法：将2滴油样放在白瓷板上，加入1滴硫酸。如果在油中掺入桐油，会出现血红色的血块，表面收缩，颜色逐渐加深。

2、 三氯化锑法：取1滴油样置于试管中，加入1ml1%三氯化锑氯仿溶液，混合摇匀，置于40温水中5~10min。如果油样呈红色，说明油中掺有桐油。

3、 苦味酸法：将1mL油样置于试管中，加入3mL饱和苦味酸冰醋酸，混匀。如果油样是红色的，说明掺了桐油。

1、 硫酸法：将2滴油样放在白瓷板上，加入1滴硫酸。如果在油中掺入桐油，会出现血红色的血块，表面收缩，颜色逐渐加深。

2、 三氯化锑法：取1滴油样置于试管中，加入1ml1%三氯化锑氯仿溶液，混合摇匀，置于40温水中5~10min。如果油样呈红色，说明油中掺有桐油。

3、 苦味酸法：将1mL油样置于试管中，加入3mL饱和苦味酸冰醋酸，混匀。如果油样是红色的，说明掺了桐油。

1、 硫酸法：将2滴油样放在白瓷板上，加入1滴硫酸。如果在油中掺入桐油，会出现血红色的血块，表面收缩，颜色逐渐加深。

2、 三氯化锑法：取1滴油样置于试管中，加入1ml1%三氯化锑氯仿溶液，混合摇匀，置于40温水中5~10min。如果油样呈红色，说明油中掺有桐油。

3、 苦味酸法：将1mL油样置于试管中，加入3mL饱和苦味酸冰醋酸，混匀。如果油样是红色的，说明掺了桐油。

1、 硫酸法：将2滴油样放在白瓷板上，加入1滴硫酸。如果在油中掺入桐油，会出现血红色的血块，表面收缩，颜色逐渐加深。

2、 三氯化锑法：取1滴油样置于试管中，加入1ml1%三氯化锑氯仿溶液，混合摇匀，置于40温水中5~10min。如果油样呈红色，说明油中掺有桐油。

3、 苦味酸法：将1mL油样置于试管中，加入3mL饱和苦味酸冰醋酸，混匀。如果油样是红色的，说明掺了桐油。