白癜风的食疗注意事项(食疗对于白癜风患者的重要性)

摘要： 对于白癜风患者来说，往往会祸从口入，因此白癜风患者在平时的生活中要注意饮食，有些东西不应该吃，有些东西应该吃，有些东西应该少吃，有些东西应该多吃，下面我为大家介绍白癜风患者在平时生...

对于白癜风患者来说，往往会祸从口入，因此白癜风患者在平时的生活中要注意饮食，有些东西不应该吃，有些东西应该吃，有些东西应该少吃，有些东西应该多吃，下面我为大家介绍白癜风患者在平时生活中饮食方面应该注意的。

白癜风的食疗注意事项是：

1、维生素C的摄取。患者应该重视维生素C的摄取，如西红柿、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

2、有些食物可以多吃，而有些食物不能多吃或者应该禁食。樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。白癜风患者忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

3、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

4、胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。

5、花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常。

同时，应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。

相信大家都已经意识到，对于白癜风的治疗，越来越多的人在关注食疗对于白癜风治疗的重要性，主要是注重吃的食物能否促进黑色素的合成，以下为大家介绍几种可促进黑色素的食疗法，希望对于白癜风患者朋友们有用。

（1）茴香豆：用黑豆先以水浸泡软后，用八角茴香及适量盐煮熟或炒食。每日吃50～90克为宜。黑豆，除含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外，还含有黑色素原及烟酸。经常内服黑豆能促使黑色素原转变为黑色素。

（2）芝麻盐：将黑芝麻炒熟，加盐，研碎成芝麻盐，蘸馒头、面包或拌粥食用。黑芝麻有激活局部异常黑色素细胞及再生黑色素功能。

（3）苜蓿饼：用苜蓿嫩芽和面粉制成贴饼子，或蒸馒头吃。苜蓿中的有效成分能激活局部异常黑色素细胞再生黑色素。

（4）无花果汁：每日吃2～3次无花果，每次吃2～3个。也可将无花果叶榨汁外涂（过敏者应停止使用）。常吃无花果能增强皮肤表层黑色素细胞的密度，并能增强黑色素细胞内酪氨酸酶的活性。

（5）白芷炖鱼头：取白芷9克，鱼头（胖鱼头或草鱼头为好）1个，加适量水炖汤，油盐调味食用。可连续食用可有效治疗白癜风。

那我们要怎样在日常饮食中预防白癜风发病呢？专家建议我们应做到以下几点：

1、日常生活中多食用含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。

2、建议不要吃辣椒，以及含维生素C多的水果，如桔子、葡萄、山楂、猕猴桃等。

3、均衡饮食：注意食物中各种营养的搭配，以避免维生素和各种微量元素的缺乏。对于维生素缺乏性皮肤病及皮肤结核的患者，应给与高蛋白、高维生素饮食，以加速疾病的痊愈。

4、注意饮食卫生：购买检疫合格的禽类、猪牛羊肉，食物要煮熟。