大闸蟹的几种保存方法(大闸蟹脱壳几次)

摘要： 大闸蟹的保存方法有哪些。1、冷库通常购买的新鲜大闸蟹可以冷藏保存，最好的保存方法是将大闸蟹的脚绑好，然后用湿毛巾包在外面，再放入冰箱冷藏室，这样大闸蟹可以保存3~5天不变质，大多数...

大闸蟹的保存方法有哪些。

1、冷库通常购买的新鲜大闸蟹可以冷藏保存，最好的保存方法是将大闸蟹的脚绑好，然后用湿毛巾包在外面，再放入冰箱冷藏室，这样大闸蟹可以保存3~5天不变质，大多数大闸蟹不会在三天内死亡。2.使用。如何储存大闸蟹。

大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。北起辽河，南至珠江，广泛分布在我国漫长的海岸线上，其中长江水系产量最大，味道最鲜美。大闸蟹必须吃活的和大的死的。

关于《大闸蟹的几种保存方法》的内容。

保存螃蟹的时候，最避免直接放在冰箱里，老渔民教你一个窍门，放7天新鲜好吃。

大家好，我是傻妹美食，人生只有美食和美不能辜负。吃螃蟹的季节，宁可不吃肉也不能错过鲜美，大闸蟹香味扑鼻，闸蟹鲜嫩，全身肥美，吃起来真过瘾。这道菜是节日餐桌上不可缺少的一道菜，而在节日期间吃螃蟹真的是一种奢侈，为什么这么说呢?因为节假日买螃蟹的价格好几倍都不说，也不能保证质量，买一个不好的真的能花更多的钱，平时20元一斤的螃蟹，到了节日就会50元一斤，甚至更贵，大闸蟹也是如此，所以每到节假日，聪明的人都会提前买好放在冰箱里省下一大笔钱。说到保存螃蟹，很多人都是直接放在冰箱里，如果这样做可以出错，不妨看看老渔夫的小窍门，学会这样做，放7天新鲜又好吃。储存螃蟹的时候，直接放进冰箱是不对的!老渔夫教你一招，吃起来像刚买的。大闸蟹和海蟹不同，它的存活时间比较长，不像海蟹是隔夜不新鲜的，再加上大闸蟹比较香，吃多了会腻，一盒蟹可以吃好几顿，那么正确的保存方法就显得尤为重要，保存不当就是浪费了这份美味。

因为是淡水蟹，所以放进冰箱先在水里泡一会儿，让蟹吸收足够的水分再放进盆里，表面要用湿布盖上，再放进冰箱里保鲜，不要冻着哦，冻着螃蟹就死了。每隔两天取出，在水中浸泡半小时左右，然后放入冰箱，保证7天不新鲜。