[10斤蒜几斤醋几斤糖] 10斤蒜几斤醋几斤糖多少盐
用10斤大蒜多少糖多少醋多少盐,才能做出酸甜的大蒜?
这里以10斤大蒜为例,醋10斤左右,白糖2.5斤左右,但这并没有规定死,如果平时喜欢吃一点甜的白糖大蒜可以多加点糖,这里的糖主要是起到增味的作用,最好不要放太多,放多了会太甜,可以先少放一点,在煮好的果汁里。
酸甜蒜腌菜谁知道。
食材:鲜大蒜5000克。盐1000克,糖1000克,冷水1000克,醋500克。方法:1、将蒜根切掉,留下2-3厘米长的蒜茎,剥去干皮,洗净放入罐中。每5000克大蒜。
大约“10磅大蒜几磅醋几磅糖”的含量。
(1)10种泡菜秘方!它甚至比肉还好吃!
黄瓜(原材料)15斤黄瓜,辣椒1斤,盐1.5斤,大蒜3斤,白酒1.5斤,白糖6斤,生姜3斤酱油4萝卜泡菜(原材料)萝卜10斤,盐2斤,0.5斤大蒜,辣椒粉2盒,1斤白糖,醋1斤,辣椒粉3斤(原材料)辣椒10斤,盐1金,豆瓣酱1斤,0.5斤糖,醋0.5斤,生姜0.5斤,大蒜0.5斤。
(2)泡酸甜蒜,只会加糖和醋是不对的,这样酸甜酥脆,放一年也不差,真的好吃!
妈妈用了5斤大蒜,一般10斤大蒜放了4斤糖,醋里有一半的糖。其实在腌制糖醋的时候,盐和醋的比例并没有太多的比例要求,喜欢吃酸的就多吃醋。
(3)新蒜下来,所以腌黄瓜和蒜绝对是妙不可言,一定要珍惜!
黄瓜10斤。小胡椒粉0.5斤。大蒜,切片。姜去皮切片0.5斤。糖1斤。白葡萄酒0.4-0.5斤。酱油3斤。色拉油0.3斤。味精0。
(4)腌制糖蒜腌菜时,蒜和酸甜的比例是多少?以10斤大蒜为例说一下方法。
腌制糖蒜腌菜时,大蒜与酸甜的比例是多少?以10斤大蒜为例说一下方法。糖蒜是我们平时爱吃的一种小腌菜,北方人喜欢吃面食。
(5)吕志军牌四、六酸甜蒜的制作技巧。
食材:按比例腌制酸甜蒜10斤,用醋5斤糖3斤碘盐1斤,花椒适量与水3斤烧开,随后加入醋、糖、盐充分搅拌,放好。
腌制糖蒜腌菜时,大蒜与酸甜的比例是多少?以10斤大蒜为例说一下方法。
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腌制糖蒜腌菜时,大蒜与酸甜的比例是多少?以10斤大蒜为例说一下方法。糖蒜是我们平时特别爱吃的一种小酱菜,在北方喜欢吃面食,在吃的过程中带有一些味道的小酱菜味道更好。还有早餐喜欢喝粥,下一餐也很配一点咸菜,糖蒜也是我们很喜欢的一种。现在新蒜也上市了,很多人都忙着在这个季节泡糖蒜,泡糖蒜的时候主要成分是糖和醋,但是很多人都不知道具体的比例,这样泡出来的味道就会变差。
今天以10斤大蒜为例详细说明比例,按照这个比例让糖蒜酸甜可口,口感清脆,吃起来很下饭,是不可多得的调味品,喜欢吃糖蒜的可以按照这个方法来尝试。
【食材】鲜蒜、白糖、香醋、生抽、水、盐、花椒、八角。【烹饪步骤】①今天的烹饪按照大蒜10公斤来计算,需要的糖是800克,水10公斤,盐350克,香醋650克,生抽100克。
②先把新鲜大蒜外面的硬蒜皮去掉,里面只留下薄薄的一层新鲜的蒜皮,再把蒜根去掉,然后用清水洗净,再放入容器中,加水浸泡24小时,取出后再放入筛网里面,把表面的水擦干。
③然后在里面撒一点盐腌制,这一步的目的是去除大蒜的辣味,腌4个小时左右就可以完成了。
作者:baidianfeng365本文地址:http://baidianfeng365.com/bdf/38219.html发布于 2024-04-23
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