豇豆(豇豆和豆角的区别)

摘要： 豇豆概述是什么?豇豆是豆科(尚未)菜豆科(尚未)豇豆(尚未)的一个属。学名不为(L.)的一种植物。Walp。又称豇豆、蚕豆、黑脐豆、米豆等。它是一年生草本植物，直立或蔓生，染色体数...

豇豆概述是什么?

豇豆是豆科(尚未)菜豆科(尚未)豇豆(尚未)的一个属。学名不为(L.)的一种植物。Walp。又称豇豆、蚕豆、黑脐豆、米豆等。它是一年生草本植物，直立或蔓生，染色体数为2n=2x=22。有干种子或幼豆荚的。豆子是什么样子的。

豇豆(尚未上市)，也被称为豇豆，是夏季很受欢迎的蔬菜。紫荆种可形成长豆荚栽培种，一年生缠绕草本。别名:豆角、长角豆、带豆、裙豆。包含各种。

关于“豇豆”的内容。

四季豆、豇豆、扁豆、四季豆……强大的豆子家族。哪个是哪个?

豆是我们对市场上大部分豆科水果的总称，包括菜豆、豇豆、扁豆等。豆子家族的神奇之处在于，它们的数量如此之多，它们看起来很像，但味道却不同。菜豆，豇豆，扁豆，荷兰豆，刀豆......同一种豆子在不同的地方可能有不同的名字，同样名字的豆子在不同的地方可能看起来不一样。反正小编是“永远不要叫自己的名字”。

所以，今天，让我们带你看看谁是谁。

豆科菜豆属的一个科。也就是我们常说的青豆，它还有令人难以置信的多绰号:芸豆、扁豆、豆豆、敏豆、玉豆、油豆等等，都可以指江南的“清明豆”。不仅名称多，而且形状也有几种，有扁圆、圆棍、扁条。

▲菜豆(圆棒型)

豆角原产于中美洲和南美洲，在16世纪初被引入欧洲，并在16世纪由西班牙人和葡萄牙人带到非洲、印度和中国。目前，豆子分布在世界各地，种植在我国各地。

豆荚长而粘稠，质地光滑圆润，种子不突出。软嫩有嚼劲，不含籽的豆子为佳。适合炒和炖，我们常吃的“干炒四角豆”，就是用它做成的。